Εύκολο τοστ με αυγό

Υλικά για 2 φέτες τοστ:
2 φέτες ψωμί του τοστ
2 αυγά
λίγο βούτυρο
λίγο τυρί τριμμένο της αρεσκίας σας

Εκτέλεση:
1. Αρχικά πιέζουμε με ένα κουτάλι το εσωτερικό της φέτας του τοστ, ώστε να δημιουργήσουμε έναν κύκλο. Το ίδιο κάνουμε και με την άλλη φέτα.


2. Έπειτα αλείφουμε το γύρω γύρω που προεξέχει με το βούτυρο.

3. Μετά σπάμε από ένα αυγό στη κάθε ψωμάκι.
4. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί περιμετρικά από το αυγό, εκεί που είχαμε αλείψει το βούτυρο.

5. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι εάν επιθυμούμε.
6. Τέλος το ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 10-15 λεπτά.

Η συνταγή είναι από το www.buzzfeed.com