Υλικά:
300 γρ αλεύρι γ.ο.χ
3 μέτρια αυγά
200 γρ ζάχαρη
100 γρ ηλιέλαιο
150 γρ χυμό μήλου
1 κτσ κανέλα
1/2 κτγ μαγειρική σόδα
2 κτγ μπέικιν πάουντερ
2 βανιλίνες
2 κόκκινα μήλα
Χυμό από 1/2 λεμόνι
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Εκτέλεση:
1. Σε ένα μπολ βάζω τα αυγά, την ζάχαρη, την κανέλα, την σόδα, το μπέικιν, τις βανίλιες και ανακατεύω με έναν αυγοδάρτη.