Υλικά (για 3-4 άτομα):
3 αυγά
3-4 φέτες γαλοπούλα ή μπέικον
1 κρεμμύδι
1 κ.σ. λάδι
5 φλιτζ. τσ. μαγειρεμένο ρύζι (1 1/5 φλιτζ. τσ. άβραστο)
Αλάτι και πιπέρι
1 κ. γλ. ζάχαρη
4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ προσθέτοντας λίγο αλάτι.
