Υλικά:
1/2 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια
1 κούπα ντοματίνια κομμένα στη μέση
1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 κ.σ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό 2%.
Αλάτι πιπέρι
Σταγόνες χυμό λεμόνι
Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και την κρατάμε δροσερή στο ψυγείο.
Υλικά:
2 αυγά
120 γρ. Ζάχαρη
70 γρ. Γιαούρτι
Ξύσμα πορτοκάλι - λεμόνι
60 γρ. Βούτυρο λιωμένο όχι ζεστό
40 γρ. Ελαιόλαδο
125 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. Baking powder
Εκτελεση:
1. Σε μπωλ με τα δάχτυλα μας ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα ξύσματα για να βγουν τα αρώματα τους.
Υλικά:
180 γρ. ζάχαρη άχνη
400 γρ. καλό βούτυρο
640 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ.
Λίγο αλάτι απαραίτητο
Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο να αφρατέψει.
Υλικά:
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
120 ml ηλιέλαιο
100γρ τριμμένη φέτα
50 γρ γκούντα
2 αυγά
250 - 300 γραμμάρια αλεύρι Φαριν απ
Αλάτι πιπέρι
Παπαρουνοσπορος
Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε το γιαούρτι με τα αυγά.
Για τη ζύμη:
400γρ. αλεύρι που φουσκώνει Φαριν Απ @myloiagiougeorgiou
αλάτι- πιπέρι
200 γρ . βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
250γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 αβγό
Για τη γέμιση
1 πιπεριά φλωρίνης σε μικρά κομμάτια
1 πακέτο μικρό μανιτάρια κομμένα σε φέτες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
50 γρ βούτυρο
150 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ τυρί τριμμένο που λιώνει
Εκτέλεση:
1. Τσιγαρίζω τα λαχανικά μου για 10 λεπτά σε βούτυρο.
