Αλμυρά μπισκοτα

 

Υλικά:

120 γρ Αλεύρι Σκληρό Νο1

60 γραμμάρια βούτυρο κρύο

50 γραμμάρια τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας

1 κ.γ ρίγανη

1κ.γ σουσάμι

1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

5 κουταλιές της σούπας γάλα

Αλάτι

1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ ανάμειξης ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

2. Όταν έχουμε μια ωραία δεμένη ζύμη τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C.

4. Ανοίγουμε με τον πλάστη το ζυμαράκι πάνω σε λαδόκολλα κ κόβουμε στο επιθυμητό μέγεθος π.χ. ρόμβους.

5. Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο για 18-20 λεπτά

Η συνταγή είνα από nikis_food